Operationeel Manager bij Van Rooijen FoodSolutions

Als Operationeel Manager bij Van Rooijen FoodSolutions ben jij de architect van ons dagelijkse succes. Wij zoeken een gedreven professional die niet alleen het overzicht houdt in de dynamiek van food, maar die de volledige operatie, van inkoop tot tijdige levering, strak in handen neemt. Ben jij de ondernemende persoonlijkheid die van een goed lopend proces een perfect lopend systeem maakt, en heb je al een ‘recept’ voor onze verdere groei? Dan zoeken we jou om onze groei te versnellen.

Over Van Rooijen FoodSolutions

Van Rooijen FoodSolutions begon 40 jaar geleden als familiebedrijf in Utrecht en is inmiddels een toonaangevend foodbedrijf dat levert aan bedrijven, instellingen en bedrijfscateraars. Wij verzorgen ontbijt, lunch, diner en borrels en bedienen een groot landelijk leveringsgebied en we breiden nog steeds uit.

Bij ons draait het om kwaliteit, service en gezelligheid. Als familiebedrijf combineren we een informele werksfeer met ambitie en een klantgerichte aanpak.

Wat ga je doen?

Als Operationeel Manager sta je aan het hoofd van onze operatie. Jij neemt de volledige verantwoordelijkheid voor het bedrijf en zorgt dat alles op rolletjes loopt:

• Coördineren van de bedrijfsvoering en efficiënt laten verlopen van processen;
• Aansturen, begeleiden en motiveren van het team (keuken en expeditie);
• Personeelsplanning van vaste medewerkers, uitzendkrachten en freelancers;
• Routeplanning en zorgen dat bestellingen op tijd geleverd worden;
• Inkoop van food en non-food;
• Onderhouden van leverancierscontacten;
• Monitoren van HACCP en voedselveiligheid;
• Zorgen voor structuur, overzicht en procesoptimalisatie in de gehele operatie.

Wie zoeken wij?

Jij bent ondernemend, initiatiefrijk en servicegericht, met een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Je kunt hoofd- en bijzaken goed scheiden en brengt structuur aan in een dynamische werkomgeving. Daarnaast heb je:

• HBO werk- en denkniveau of aantoonbare werkervaring;
• Affiniteit en ervaring in horeca en/of catering;
• Bewezen leidinggevende capaciteiten en ervaring met procesmanagement;
• Ervaring met inkoop en voorraadbeheer;
• Kennis van HACCP en voedselveilig werken;
• Rijbewijs B.

Wat bieden wij?

• Uitdagende, zelfstandige functie met volledige verantwoordelijkheid voor de operatie;
• Dynamische en afwisselende werkomgeving;
• Hecht en hardwerkend team met een gezellige sfeer;
• Fulltime functie;
• Salaris passend bij je kennis en ervaring;
• Dagelijks een uitgebreide lunch.

Interesse?

Heb jij het ‘deeg’ in handen om deze operatie te kneden tot een succes? Stuur je CV en motivatie naar administratie@vanrooijenfoodsolutions.nl of bel voor meer informatie naar 030-2642016. Wij vertellen je graag meer over ons bedrijf en de functie!